GUSTARE

Vermouth

Area di produzione: Piemonte. Processo di produzione: macerazione in alcol di erbe aromatiche, spezie e fiori per almeno 30 giorni. Vengono utilizzate diverse botaniche per dare il giusto equilibrio. Si può percepire l’arancia dolce e amara, la cannella, la vaniglia…. Il risultato di questa infusione viene successivamente miscelato con vino, alcol e
zucchero.